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A cada quatro anos, a Copa do Mundo transforma a rotina dos brasileiros. Horários são reorganizados, encontros são marcados e milhões de pessoas se reúnem para acompanhar os jogos da Seleção.

E se o futebol é o motivo da celebração, a gastronomia costuma ser o elemento que conecta amigos, familiares e colegas em torno da mesma experiência. Esse comportamento também gera reflexos importantes para o setor de alimentação fora do lar.

Levantamento da Abrasel aponta que 52% dos bares e restaurantes brasileiros pretendem transmitir os jogos da Copa do Mundo de 2026. Entre eles, 80% esperam aumento no faturamento em comparação aos dias sem partidas, com a maioria projetando crescimento de até 20% durante o período da competição.

Neste sentido, a Copa representa uma oportunidade para estabelecimentos que sabem transformar a paixão pelo futebol em experiências capazes de atrair e fidelizar clientes, e é sobre isso que iremos falar agora!

Copa do Mundo: a cultura do encontro

Assistir aos jogos da Seleção acompanhado de um bom churrasco já faz parte da cultura brasileira. Mas essa tradição vai além do hábito de torcer. E, independente da região do país, é comum que pessoas se reúnam para celebrar, conversar e compartilhar “um churras”.

Os impactos da competição, inclusive, podem ser percebidos diretamente na movimentação dos estabelecimentos. Além do público que busca um local para assistir às partidas, muitas empresas aproveitam o período para promover encontros, confraternizações e eventos corporativos.

Isso amplia a demanda por ambientes preparados para receber grupos maiores e oferecer uma experiência diferenciada. Os resultados observados em edições anteriores reforçam esse potencial.

Durante a Copa do Mundo de 2022, a Abrasel registrou crescimento de aproximadamente 30% no faturamento de bares e restaurantes na primeira semana da competição em comparação a períodos considerados normais.

Para os gestores do setor, esse cenário representa uma oportunidade estratégica para ampliar vendas, conquistar novos clientes e fortalecer o relacionamento com o público.

O cliente busca mais do que uma transmissão

Quando um cliente decide assistir a um jogo em uma churrascaria, restaurante ou bar, ele busca muito mais do que uma tela. Procura um local capaz de proporcionar momentos agradáveis, boa comida e a possibilidade de compartilhar emoções com outras pessoas.

Por isso, a experiência oferecida pelo estabelecimento se torna tão importante quanto o evento esportivo em si, e a estrutura faz a diferença nos momentos de maior movimento. O aumento do fluxo de clientes traz oportunidades, mas também exige preparação.

Em períodos de alta demanda, manter a qualidade dos pratos, a agilidade do atendimento e a eficiência operacional torna-se ainda mais importante para garantir uma experiência positiva ao consumidor.

Cozinhas bem estruturadas e processos organizados ajudam a reduzir gargalos, otimizar o tempo de preparo e assegurar a padronização dos alimentos mesmo nos horários de maior movimento.

Quando a operação funciona de forma integrada, o estabelecimento consegue aproveitar melhor o aumento da demanda sem comprometer a qualidade da entrega.

Grandes eventos passam. Boas experiências permanecem

A Copa do Mundo é um dos eventos mais aguardados pelos brasileiros, mas também representa uma oportunidade valiosa para fortalecer a relação entre estabelecimentos e clientes.

Empresas que conseguem transformar momentos de grande movimentação em experiências memoráveis ampliam suas chances de fidelizar consumidores e construir uma reputação positiva que permanece mesmo após o fim da competição.

Com décadas de experiência desenvolvendo soluções para gastronomia profissional, a Tomasi acompanha de perto os desafios enfrentados por churrascarias, restaurantes, hotéis e operações food service.

Por isso, desenvolve equipamentos que unem desempenho, qualidade e confiabilidade, ajudando negócios a se prepararem para os momentos que mais movimentam seus resultados.