Fritadeira comercial a gás (água/óleo) - 60 litros de óleo e 15 litros de água
As fritadeiras comerciais Tomasi são fabricadas para facilitar o seu trabalho e economizar, com elas o aproveitamento do óleo é superior as fritadeiras comuns, pois as nossas fritadeiras utilizam o sistema água e óleo. Onde todos os resíduos da fritura se acumulam na água e não no óleo como acontece nas fritadeiras que utilizam somente o óleo.
Especificações Técnicas
- Economia de aproximadamente 50% no óleo;
- Fácil limpeza posição fabricadas em aço inox;
- Permite a fritura de vários tipos de produtos no mesmo óleo;
- Não queima o óleo pois quando o óleo chega na temperatura desejada o termostato se desliga automaticamente, evitando a queima do óleo;
- Vida útil do óleo de 10 a 25 dias;
- Possui tabela de temperatura junto ao termostato.
| Modelo | MEDIDAS (m) | Água (l) | Óleo (l) | Sal (kg) | Aquecimento | Consumo/h | CESTOS | ||||
| Comprimento | Profundidade | Altura | qtde | tamanho (m) | capacidade (kg) | ||||||
| TFG-03 AP | 0,37 | 0,44 | 0,30 | - | 3 | - | gás GLP | 0,18 | 1 | Ø 0,33 | 0,8 |
| TFG-07AP | 0,46 | 0,56 | 0,26 | - | 5 | - | gás GLP | 0,18 | 1 | Ø 0,42 | 1,2 |
| MFG 60/15 | 0,56 | 0,83 | 1,19 | 15 | 60 | 2 | gás GLP | 1,20 | 3 | 0,14 | 1,0 x 3 |
