Forno Turbo a gás - 5 Assadeiras de 580x700mm ou 400x600mm
O Forno Turbo Tomasi foi projetado para facilitar o trabalho nas padarias, supermercados, lojas de conveniência, restaurantes, hotéis, etc. Devido a perfeita distribuição de calor e excelente isolamento térmico, proporciona um assado rápido e uniforme de pães, bolos, cucas, biscoitos, pizzas e assados em geral.
Especificações Técnicas
O Forno Turbo a Gás Linha Econômica Açomax - Tomasi tem como características principais:
• Forno Turbo a gás multiesteiras;
• 5 assadeiras de 580x700mm ou 400x600mm;
• revestimento externo em aço inox 430;
• peso 155 Kg;
Opcionais:
• Cavalete desmontável em inox 430, peso 14 Kg;
• Bomba d'água embutida com reservatório.
| TABELA DIMENSIONAL (mm) | |||||||||
| modelo | comp. | prof. | altura | quantidade assadeiras | qtde. pães 50g p/fornada | produção por hora | tempo de cozimento | peso líquido | peso bruto |
| FT-05G | 1050 | 1380 | 1740 | 5 de 580x700mm | 150 | 450 pães | 20' - 180º | 247 kg | 297 kg |
| 5 de 400x600mm | 100 | 300 pães | |||||||
| FT-10G | 1050 | 1380 | 2020 | 10 de 580x700mm | 300 | 900 pães | 20' - 180º | 280 kg | 335 kg |
| 10 de 400x600mm | 200 | 600 pães | |||||||
| FT-04G ACX | 770 | 1220 | 1600 | 4 de 400x600mm | 80 | 240 pães | 20' - 180º | 130 kg | 168 kg |
| FT-05G ACX | 1050 | 1380 | 1740 | 5 de 400x600mm | 100 | 300 pães | 20' - 180º | 155 kg | 200 kg |
| 5 de 580x700mm | 150 | 450 pães | |||||||
