Assador de Frangos - 4 Espetos - 20 frangos ou 50 Kg
O Assador de Frangos Tomasi com 4 espetos foi desenvolvido para atender com excelência as demandas de padarias e restaurantes que buscam alto desempenho, padronização no preparo e máxima eficiência no atendimento ao cliente.
Com capacidade para até 20 frangos ou 50 kg, o equipamento garante assar uniforme, preservando a suculência e o sabor, graças ao sistema de rotação contínua dos espetos, que distribui o calor de forma equilibrada durante todo o processo. O resultado são frangos dourados por igual, com aparência irresistível e qualidade constante em cada fornada.
Robusto e confiável, o assador Tomasi é ideal para operações comerciais que exigem produtividade, durabilidade e facilidade de uso. Seu design funcional permite operação prática no dia a dia, além de facilitar a limpeza e a manutenção, otimizando o tempo da equipe e reduzindo custos operacionais.
Seja para ampliar o mix de produtos, aumentar o ticket médio ou atender grandes volumes nos horários de pico, o Assador de Frangos Tomasi é a escolha certa para quem valoriza performance, segurança e tradição na preparação de alimentos.
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Especificações Técnicas
- Revestimento externo em aço inox;
- Revestimento interno em chapa zincada ou em inox (opcional);
- Porta em vidro temperado;
- Gaveta coletora de gordura e rodízios para facilitar a locomoção;
- Cones para a colocação de frangos, permitindo o cozimento por igual e evitando a tarefa de virar o assado (opcional);
- Grelhas giratórias removíveis.
Tabela Dimensional (mm) Modelo Descrição Comprimento Profundidade Altura Consumo Médio (GLP) Capacidade ASF-24 Assafácil 3 grelhas 700 880 1450 1,00 kg/h 24 frangos ou 60 kg ASF-40 Assafácil 5 grelhas 700 880 1720 1,70 kg/h 40 frangos ou 96 kg ASF-60 Assafácil 8 grelhas 860 980 1820 2,00 kg/h 60 frangos ou 130 kg GAL-20 Assador de frangos 4 espetos 1120 550 1660 1,00 kg/h 20 frangos ou 50 kg GAL-30 Assador de frangos 6 espetos 1120 550 1660 1,50 kg/h 30 frangos ou 75 kg Obs.: Todos os produtos desta linha, podem ser convertidos para gás natural.
