Equipamentos para Panificação

Amassadeira Espiral 25kg

A Amassadeira Espiral Tomasi 25 kg de massa pronta é a escolha ideal para padarias e pizzarias que precisam de alto desempenho, padronização e qualidade na produção de massas. Robusta e confiável, foi desenvolvida para atender rotinas intensas de trabalho, garantindo massas bem estruturadas e no ponto certo.

Com cuba em aço inox, oferece higiene e facilidade na limpeza, atendendo às exigências do uso profissional. O sistema espiral proporciona uma mistura mais homogênea, ideal para massas de pães, pizzas e similares, preservando a qualidade e a textura da receita.

Equipada com rolamentos blindados, a amassadeira assegura funcionamento suave, maior durabilidade e menor necessidade de manutenção, mesmo sob uso contínuo. Seu design robusto transmite segurança e estabilidade durante a operação.

Projetada para ambientes profissionais, conta com sistemas de segurança e atende às normas vigentes, oferecendo tranquilidade e proteção ao operador.

Especificações Técnicas

• Estrutura em epóxi;
• Rolamentos blindados;
• Motor monofásico 3 CV 110 ou 220V, 1 velocidade;
• Motor trifásico 1,6/2,5CV 220 ou 380V, 2 velocidades;
• Contempla normas NR-10 e NR-12;