Tacho fritador elétrico (óleo) 3500W - cesto redondo - 7,1 litros de óleo

Os fritadores elétricos Tomasi são utilizadas em frituras em geral, tais como: batata frita, banana a milaneza, bife, polenta, legumes, frango em pedaços, almôndegas, peixes, croquetes e são ideais para restaurantes, lanchonetes, padarias, bares, hotéis e similares, pois tem ótimo rendimento e facilitam seu trabalho, além de serem econômicas.

Especificações Técnicas

Para os modelos MFE-1/40 e MFE-2/40:

  • capacidade de 2,5 Kg de batata ou frango em cada cesta.
    Batata: tempo de fritura de 10 minutos.
    Frango: tempo de fritura de 30 minutos

Para os modelos FPEF-01 e FPEF-02:

  • próprias para frango a passarinho;
  • cada cuba tem capacidade para 1 Kg de frango congelado ou em temperatura ambiente (aproximadamente 32 pedaços), a uma temperatura de 170º, tempo de fritura de 4 a 6 minutos;
  • também pode ser usado para outros tipos de frituras.

Para todos os modelos:

  • Aquecimento elétrico monofásico 220V.

TABELA DIMENSIONAL (m)

modelo

potência nominal

comprimento

profundidade

altura

área fritura

água (l)

óleo (l)

sal (kg)

CFE-270

2.500 W

0,27

0,44

0,3

0,17 x 0,32

-

5,5

-

CFE-550

2 x 2.500 W

0,55

0,44

0,3

0,17 x 0,32

-

2 x 5,5

-

TFE-03

2.000 W

0,48

0,38

0,25

Ø 0,27 x 0,10

-

3,0

-

TFE-07

3.500 W

0,57

0,48

0,25

Ø 0,36 x 0,10

-

7,1

-

MFE-1/26

4.500 W

0,43

0,39

0,87

Ø 0,32

11

15

1

MFE-2/26

2 x 4.500 W

0,84

0,39

0,87

2 x Ø 0,32

2 x 11

2 x 15

2 x 1

MFE-1/40

5.000 W

0,48

0,48

0,87

Ø 0,37

15

23

1

MFE-1/40R

10.000 W

0,48

0,48

0,87

Ø 0,37

15

23

1

MFE-2/40

2 x 5.000 W

0,94

0,48

0,87

2 x Ø 0,37

2 x 15

2 x 23

2 x 1

MFE-2/40 1/2R

15.000 W

0,94

0,48

0,87

2 x Ø 0,37

2 x 15

2 x 23

2 x 1

MFE-2/40R

2 x 10.000 W

0,94

0,48

0,87

2 x Ø 0,37

2 x 15

2 x 23

2 x 1

FEAO-10

5.000 W

0,4

0,63

0,48

0,28 x 0,28

4,5

13

0,5

FEAO-20

5.000 W

0,4

0,63

0,98

0,28 x 0,28

4,5

13

0,5

FEAO-30

5.000 W

0,4

0,63

0,98

0,28 x 0,28

4,5

13

0,5

FEAO-40

5.000 W

0,5

0,48

0,98

0,27 x 0,41

4,5

13

1

FPEF-01

5.000 W

0,45

0,54

0,52

Ø 0,20 x 0,27

-

7

-

FPEF-02

2 x 5.000 W

0,81

0,54

0,52

Ø 0,20 x 0,27

-

2 x 7

-

Tabela para Fritura
tipotemperatura
patatas180º
carne160º
churros160º
croquetas170º
vieiras180º
pollos170º
calamar180º
pescados180º
tiras160º
verdor150º