Desidratador/Defumador - 50 kg - 5 a 10 esteiras

Utilizado para desidratação de frutas, tomates, ervas ou para defumação de alimentos, o Desidratador/Defumador Tomasi pode ser fabricado em chapa galvanizada ou aço inox. Possui esteiras internas em aço inox perfurado, exaustor, chaminé, termômetro analógico, queimador a gás alta pressão, gaveta para água/gordura e rodízios. Utiliza como combustível gás GLP na função Desidratador ou serragem na função Defumador (balde para serragem não acompanha o equipamento). Pode também ser fabricado com resistências elétricas e em tamanhos especiais mediante solicitação.

Especificações Técnicas

Tabela Dimensional (metros)
ModeloComprimentoProfundidadeAlturaCapacidadeEsteiras
DES-080,300,301,4008 Kg6
DES-500,650,652,2050 Kg5/10